История пивоварни

AF Brew появилась в Санкт-Петербурге в 2012 году как контрактная пивоварня. Изначально проект назывался AntiFactory Brew, но довольно быстро название сократили до AF Brew — короткого и более запоминающегося варианта.

Собственное производство пивоварня запустила в 2016 году. Завод разместили в Петербурге, на территории бывшего пивоваренного завода «Степан Разин», что хорошо совпало с образом бренда: современный крафт в старом индустриальном контексте.

Чем прославилась

AF Brew стала одной из тех пивоварен, которые сильно повлияли на развитие российского крафта. С самого начала она делала ставку на экспериментальные сорта, смелые рецепты и нестандартные вкусовые сочетания.

Со временем вокруг пивоварни выросла целая экосистема: бары, тапрум, коллаборации, безалкогольные проекты и фестиваль Lobotomy Day, который стал важной частью её культуры и узнаваемости.

Что варит

AF Brew известна любовью к ярким и сложным стилям. Здесь можно встретить IPA, кислые сорта, крепкие экспериментальные позиции, бочковые выдержки и необычные спецверсии.

Главная идея бренда — не делать пиво «для всех», а создавать напитки с характером. Поэтому у AF Brew почти всегда есть вкус, который цепляет с первого раза и хорошо запоминается.

Почему о ней говорят

AF Brew ценят за узнаваемый стиль и стабильную смелость. Это пивоварня, которая не боится быть яркой, при этом остаётся частью большой петербургской и российской крафтовой сцены.

Для одних AF Brew — это просто хорошие сорта. Для других — важная часть истории российского крафта. И, пожалуй, в этом и есть её главный успех.